El Concurso de Asadores de Cabrito convocó a 8.000 personas

Entre el sábado 7 y domingo 8 del corriente mes, más de 8.000 personas asistieron al predio del Polideportivo municipal de Termas de Río Hondo, para vivir con alegría y entusiasmo el VIII Concurso de Asadores de Cabrito.

El evento exaltó la gastronomía regional con la preparación del plato más demandado por los turistas de distintas latitudes que visitan nuestro suelo santiagueño: El cabrito.

La organización estuvo a cargo de la Secretaría municipal de Turismo, Cultura y Deportes bajo instrucciones del Intendente municipal Arq. Miguel Roberto Mukdise y el auspicio de la Subsecretaría de Turismo provincial y el Ministerio de la Producción de Santiago del Estero.

Los concursantes en las categorías Amateur y profesionales demostraron un alto nivel en la cocción del cabrito con variados platos acompañados con guarniciones. El jurado destacó la dedicación, creatividad y gusto para la preparación del plato regional más pedido por los turistas que nos visitan.

Ganadores categoría profesionales.

1° Premio: Eulogio L. Sanchez. Hotel Los Pinos.
2° Premio: Sergio David Morales. Hotel Emperatriz.
3° Premio: Orlando Lizarraga. Cocinero independiente.