Personal de Bromatología de la Municipalidad de Clodomira continúa con las inspecciones en los establecimientos comerciales de la ciudad con el objetivo de controlar el estado de los alimentos que son puestos a la venta.

Durante la mañana de este lunes se realizaron visitas a comercios de diferentes rubros ubicados en el casco céntrico y en algunos barrios periféricos donde se procedió a controlar la fecha de vencimiento y las condiciones de conservación de los productos, en especial lácteos, embutidos y otros que requieren de una correcta preservación a bajas temperaturas.

También se constató el cumplimiento con las libretas de sanidad y la inscripción de los comercios.

En este sentido, las autoridades de Bromatología remarcaron que por disposición del intendente José “Toto” Herrera se intensificaron los operativos que se realizan también en las rutas de acceso, con los vehículos que transportan alimentos.

Por este motivo, se exhorta a los comerciantes como también a los propietarios de locales de elaboración de comidas que tomen los recaudos necesarios para dar cumplimientos con las normativas de salubridad, por el bien de la comunidad.