En la Universidad Nacional de Santiago del Estero, dio inicio la Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria (CLAySA) en un encuentro que se tituló “Tierra y Alimentos” del que participaron estudiantes, graduados/as, docentes, investigadores/as y profesionales de disciplinas varias, familias productoras, trabajadores y trabajadoras, organizaciones sociales y público en general.

Según indicaron, la CLAySA-UNSE se suma así a la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y colectivos afines, integrada ya por 34 espacios en todo el país.

En la oportunidad se debatió en talleres en torno “a los ejes de producción, distribución y consumo de alimentos, con el fin de reflexionar sobre algunos de los problemas del sistema agroalimentario actual y compartir asimismo las experiencias alternativas existentes en la provincia, en el camino de construcción de la soberanía alimentaria de los pueblos. En el plenario final cada comisión compartió conclusiones que daban cuenta de la complejidad de la temática que los convocaba, señalando desde aspectos legales, nutricionales y de la salud relativos a la alimentación, hasta la necesidad de defender las semillas del avance de las corporaciones, fortalecer la economía social como forma de comercio justo y de garantizar el acceso y la distribución de la tierra para las producciones agroecológicas, verdaderas alternativas a los sistemas monoculturales”, indicaron voceros de esta iniciativa.

Hubo espacio también para disfrutar la mazamorra y adquirir productos campesinos y de la economía social en los puestos armados por las organizaciones alrededor del aula.

Entre tantas preguntas, la frase “¿Dónde está Santiago Maldonado?” se repetía en las pizarras y entre las imágenes que acompañaban el encuentro, sumándose de esta manera la CLAySA al reclamo de aparición con vida y en defensa de los Derechos Humanos.

La amplia convocatoria “es una muestra de la necesidad de generar un espacio transversal, inter e indisciplinar y de intercambio de saberes en torno a una temática tan importante en la sociedad como es la problemática alimentaria”.

La Cátedra Libre es un espacio abierto en la Universidad Pública para toda persona que quiera preguntar, opinar y proponer.

Luego de tan rico y diverso encuentro, se continuará trabajando en la sistematización de las conclusiones logradas en pos de constituir una propuesta institucional que incluya las ideas y los conocimientos compartidos el jueves.