CAPITAL, Capital.- La gobernadora Claudia de Zamora realizó este miércoles una visita a la fábrica Casan SRL y en la oportunidad procedió a la inauguración de la primera etapa del emprendimiento, ubicado ubicada en el barrio Francisco de Aguirre, de la ciudad Capital.
En la oportunidad también estuvieron presentes, el vicegobernador de la provincia, José Emilio Neder; el senador nacional, Gerardo Zamora; el ministro de la Producción, Luis Gelid; el subsecretario de la Producción, Rubén Giorgis; el diputado provincial, Carlos Olivera y el propietario de la firma Casan SRL, Miguel Ángel Siufi.
Tras el arribo de la gobernadora y las demás autoridades, se llevó a cabo el tradicional corte simbólico de cintas, para dejar formalmente habilitada la planta industrial.
Seguidamente, la titular del Ejecutivo Provincial realizó un recorrido por las instalaciones junto a Siufi y la comitiva oficial, donde tomó conocimiento sobre cómo se realizan los productos panificados, al tiempo que propietario de la empresa le explicó el funcionamiento de las máquinas industriales de la planta. Allí, además, la gobernadora saludó y dialogó con los trabajadores de la fábrica y el depósito, interiorizándose sobre cómo se llevan a cabo los procesos productivos.
Por otra parte, Claudia Zamora observó la exposición de productos de panadería, que incluyen, además de la nueva cadena de productos ultra congelados, panificados saludables sin grasas trans y bajos en sodio.
En este sentido, Siufi comentó que la fabricación de productos saludables se lleva a cabo en el marco de un compromiso con el Ministerio de Salud de la Provincia, mediante el cual se busca ofrecer productos que contribuyan a la buena calidad de vida de los santiagueños. Además dio a conocer que en la fábrica se realizaron las primeras galletas de avena de salvado de la provincia, bajo la línea de productos “Panatura”, que tiene como objetivo producir panificados saludables.
Asimismo, Siufi expresó que la empresa comenzará a producir en el largo plazo, otros productos congelados como pizzas, papas y vegetales, además de los tradicionales panificados, para darle una revalorización al mercado local y a la producción santiagueña.
Finalizando su recorrido, la gobernadora compartió un breve desayuno junto a las autoridades presentes, teniendo la posibilidad de degustar algunos de los panificados de la nueva línea de productos de panadería. Además, el personal de la empresa le obsequió productos de la panadería a modo de agradecimiento por su presencia.
Antes de concluir su visita, Claudia Zamora expresó su satisfacción por el gran avance de la fábrica y dejó por sentado su disposición para colaborar, cuando así sea necesario, en pos de proyectar un mayor desarrollo de la industria santiagueña y regional.
Además, felicitó al personal de la fábrica por el enorme grado de avance de la misma en lo que se refiere a fabricación de productos comestibles, y resaltó la importancia de la producción de alimentos saludables y panificados aptos para celíacos.