Personal de Higiene de la comuna realiza tareas de limpieza y erradicación de basurales en la calle 1006, entre San Isidro y Coronel Rivas del barrio La Fraternidad, trabajo que forma parte de las políticas generadas por el Ejecutivo Municipal para lograr una ciudad más limpia.
Para la realización de las mismas se emplean tres palas mecánicas, una niveladora y tres camiones recolectores, los cuales se encuentran trabajando en el lugar desde el pasado martes.
Santiago Orellana, director de Higiene de la comuna, estuvo supervisando las tareas e indicó: “Pedimos a los vecinos que colaboren manteniendo los espacios limpios y denunciando a aquellas personas que arrojan residuos de manera desaprensiva, ya que éste es un sector en el que se generan basurales continuamente. Desde el municipio se trabaja para mantener limpia la ciudad, pero a veces es difícil ya que existe gente que arroja residuos en cualquier zona sin pensar que luego se convierten en focos infecciones perjudiciales para toda la comunidad”, expresó.
Bromatología
La Dirección de Bromatología informa a los comerciantes que se están llevando a cabo controles de seguridad alimenticia. Asimismo, recordó que quienes no cumplan con las normas serán sancionados de acuerdo a las ordenanzas vigentes.
“Controlaremos carnicerías para evitar el expendio de carne estacionada y asegurar la higiene de las máquinas; también inspeccionaremos panaderías para acentuar la prohibición del uso de bromato de sodio en los productos, ya que es un componente químico que puede ocasionar intoxicaciones y favorecer a la aparición del cáncer”, informaron.
Asimismo, el supervisor Oscar Díaz expresó: “Además de estos controles, continuaremos realizando los operativos de inspección a los transportes de alimentos, con puestos móviles en distintos puntos de la ciudad”.
“Los comerciantes que se dedican a la venta de productos alimenticios deben tener en consideración las altas temperaturas que tenemos en la provincia y mantener una buena refrigeración de los mismos, como así también la higiene en los espacios de trabajo”, agregó el funcionario.
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