El próximo domingo 25 de Mayo, la ciudad de Sumampa recibirá uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, como lo es el X Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo, que se desarrollará en el camping municipal de aquella localidad, con entrada libre y gratuita.

Como en cada edición, se espera la participación de más de 100 concursantes de distintos puntos del país, más la visita de miles y miles de turistas que se suman a una fiesta donde se conjugan los mejores sabores y las tradiciones santiagueñas.

Desde distintos puntos del país, convergerán agrupaciones gauchas para consagrarse al Inmaculado Corazón de María, en la Advocación de Virgen de Luján.

Además de los riquísimos platos, en los que sobresalen el asado y el locro, el público disfrutará de las presentaciones en vivo de academias de danzas, la tradicional feria de artesanos y las convocantes carreras de burros.

Según se informó desde la organización encabezada por el intendente de Sumampa, Fernando Bernasconi, las inscripciones para ser parte de la propuesta se abrirán hoy y se cerrarán el 15 de mayo o hasta completar el cupo. El festival busca revalorizar las tradiciones gastronómicas, posicionando a Sumampa como un destino turístico y cultural nacional destacado.

Los contactos para la inscripción son los siguientes: asados: 3856-497786; Locros: 3856-450320; los requisitos son: apellido y nombre, foto del DNI, domicilio, teléfono, carné de manipulación de alimentos y certificado de buena salud.

“Ésta es la décima edición y están confirmados asadores y cocineros de todo el país. Vendrán de Chaco, Córdoba, Tucumán, Entre Ríos, Santa Fe y Jujuy, entre otros. En esas provincias se llevan a cabo certámenes clasificatorios para que sus representantes puedan venir al Festival Nacional de Sumampa”, anticiparon desde la organización.