Técnicos del Área de Extensión del INTA Santiago del Estero, realizaron una capacitación denominada “Conociendo la majada caprina”, destinada a los integrantes del grupo San Francisco, del departamento Figueroa, con el objetivo de reconocer las características morfológicas de los animales para identificar los tipos de cruzas de razas presentes en la majada.
En este marco, se observaron detalles de las cruzas (criollo con Anglo nubia, criollo–Boer o criollo) y también se conversó sobre los rasgos deseables en los animales: lomo, patas, grupa, ubre, testículos; entre otros.
En la parte práctica en el corral, se pudieron conocer las características conversadas y se explicó cómo determinar la edad de los animales a través de la observación de la dentición de los animales y cómo evaluar su estado general mediante la observación de la condición corporal.
Finalmente, se abordaron aspectos relacionados con el cuidado de los animales, haciendo especial énfasis en la alimentación de los reproductores machos. En este sentido, se destacó la incorporación reciente de un chivo mestizo (cruza Boer) de siete meses entregado por el Ministerio de la Producción de la provincia con el objetivo de mejorar el desempeño productivo de las majadas del grupo.
